Tuesday, June 26, 2012

10 Ide Kreasi Memasak Tahu

Tahu
Di balik penampilan sederhananya, tahu sebenarnya sangat fleksibel dan bisa diolah dalam berbagai cara. Rasa tahu yang cenderung hambar membuatnya mampu menyerap rasa dari makanan lain dengan mudah. Kandungan gizi tahu yang tinggi juga membuat tahu menjadi salah satu pilihan makanan bagi para vegetarian dan vegan. Bayangkan saja, tahu mengandung lebih dari 2 gram protein dalam setiap onsnya. Selain itu, tahu juga mengandung nutrisi lemak yang baik dan rendah dalam kadar lemak jenuh.


Karena itu, bila Anda sedang ingin mengganti bahan masakan dalam suatu menu. Misalnya, tahu bisa menggantikan krim, telur, dan keju sebagai bahan untuk mengentalkan masakan. Penggantian bahan masakan ini bisa dilakukan tanpa mempengaruhi rasa atau tekstur masakan. Kadar kalori dan lemak jenuh dalam masakan tersebut justru akan berkurang, sehingga masakan menjadi lebih sehat.

Meraih Keuntungan dari Kursus Memasak

Kursus Memasak
Bila Anda adalah seorang pecinta kuliner yang gemar mencicipi berbagai cita rasa unik khas masakan Indonesia, tidak ada salahnya untuk tak hanya sekedar menjadi pencicip, tapi juga sebagai pembuat. Banyak kursus memasak masakan Indonesia yang bisa Anda coba di kota Anda. Kesempatan ini tidak terbatas pada Anda yang ibu rumah tangga saja kok. Jenis kelamin dan profesi bukan menjadi penghalang bila Anda ingin mengasah kemampuan memasak Anda. Para pria pekerja kantoran pun bisa ikut serta. Kini bahkan telah ada kursus memasak untuk remaja dan anak-anak. Kalau memang anak Anda sudah tertarik dengan dunia memasak, Anda pun bisa mengajak anak Anda ikut dalam kursus memasak. Tertarik mencoba?